随着人们健康意识的增强，健康饮食已成为一种潮流，不但要为日常生活提供所需基本能量，还要营养均衡健康，而更高的要求就是还要好吃。提赛德大学食品专业学生在毕业项目中都推出了健康食品，不但管饱，还能吃得健康美味！

Kerrie Ann Parker Thompson和Lizzie Magee改良了大众零食夹心饼干和椒盐蝴蝶饼干圈，推出了无糖夹心饼干和高纤维蝴蝶饼干圈。除了零食他们还研究除了更加健康的桶装方便面，除了粗麦面粉，还融合了芒果、木瓜、椰子、西兰花、糖脆豌豆和白菜在配料里，增加口味层次的同时也提高了营养，他们的泡面含盐量低，且富有丰富的膳食纤维。

提赛德大学食品专业的Robbie Cope, Pei Hu, Yichong Sun, Ziang Wang 和 Jingwei Liu一起研制推出了低糖低碳水的珍珠奶茶。

提赛德大学的食品和营养课程为学生提供了专业知识、培训和技能，食品科学专业跻身全英前21名（2022完全大学指南）。英国投资750亿英镑支持食品行业，学生毕业之后拥有非常好的就业前景。